淮安市浦楼酱醋食品有限公司

淮安市浦楼酱醋食品有限公司，始创于清道光15年（1835年），前身是浦楼酱园。1956年浦楼酱园与市区32家个体酱园一起参股，成立公私合营清江酱醋厂。1958年私有化改造，成立地方国营清江酱醋厂，2000年企业转制，恢复“浦楼”字号，民营淮安市浦楼酱醋食品有限公司挂牌成立。2016年坐落在清浦工业新区祥泰路6号的新厂区建成投产。 公司占地65亩，厂房面积21000平方米，酱醋年产能1.5万吨，企业总资产1.1亿元。是一家以古法酱油为主的专业化的调味品生产企业，其中古法酱醋产能和工艺水平居省内前列。 一百多年以来，浦楼人恪守“用好料，酿臻品”的祖训历。“浦楼”注册商标，2011年被国家商务部评为“中华老字号”品牌，2016年浦楼白汤酱油酿造技艺被江苏省政府列入省级非物质文化遗产保护名录，“浦楼”商标还多次被评为江苏省著名商标。 浦楼苏式月饼、糯米大糕以清真特色，深受消费者的厚爱。