昆明市官渡区厚朴茗茶叶经营部

品牌贡义号

产品类别滇红

是否进口否

原产地云南

是否为预包装食品否

售卖方式散装

净含量（规格）500（g）

保质期24个月（个月）

生产日期2022年3月15日

生产厂家云南厚朴茗茶

储藏方法密封

货号CTC红茶碎

包装规格末号,5号,3号,2号

生产许可证编号SC11453011140465

热卖月份全年

【产品名称】：CTC红茶碎

【产品原料】：云南大叶种茶叶

【生产工艺】：滇红茶

【净 含 量 】：500克

【生产日期】：2021年4月18日

【贮存条件】：密封、避免阳光直射

CTC红茶主要供出口，国内的部分厂家也有订货，主要用来加工袋泡茶、茶饮料以及奶茶。

现国内基本上分为四个规格：“2号”（颗粒最大），其次“3号”，再次“5号”，最次为“末号”。

C.T.C红茶介绍：

C.T.C ( Crush 压碎，Tear撕碎，Curl揉卷 ) 制作流程 与Orthodox 传统制法相似，只是揉捻过程中使用的揉捻机不同，这种C.T.C揉捻机, 有两个钢制滚筒 ( 锯齿状边缘 )，藉由此两个滚筒来回快速的运动 ( 可调整，每分钟70 ~ 700次) 压碎及撕碎叶片，快速破坏茶叶细胞结构，并将碎叶片快速揉捻卷绕压迫成为颗粒状后，再进行发酵及烘焙. 因CTC制法已完全破坏茶叶细胞结构，因此在冲泡时，可以迅速释放出香味，色泽和风味，常用来制成茶包、茶饮料或冲泡奶茶。

------末号------

------5号------

------3号------

------2号------

【关于普洱茶】

普洱茶是以云南省区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“普洱茶”的采收：一般分春、夏、秋、冬四季。2－4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5－7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8－10月采收，称谷花茶，茶质次于春、夏茶；冬茶很少采收，茶农适量采收自己饮用。

【如何泡饮普洱茶】

1、冲泡普洱茶选用大腹壶可免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫沙壶；

2、冲泡时茶叶用量约5-10克，宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间1-3分钟，观其汤色，类红酒时为佳。再久则变黑，不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间； 

3、温润泡是冲泡普洱茶的一种程序。温润泡可除去茶叶中的粉尘、醒茶叶“真味”，

冲泡速度宜快；

4、品饮普洱茶须趁热闻香，举杯鼻前，感受陈味芳香扑鼻而来，高雅沁心之感悠然；

5、用心细品普洱，啜饮入口，始能得其真韵，感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，满口芳香，甘露“生津”，此为普洱之“回韵”感受。

weixin/移动电话：15318973177 18388258017

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