1.中餐厅,常用大蚝,美国蚝,加拿大蚝,韩国蚝
2.西餐厅,常用法蚝,新西兰蚝,美国小蚝,加拿大小蚝,爱尔兰,南非小蚝 70-120g
3.蚝吧,常用各国小蚝 70-120g
4.电商,常用法蚝及部分欧美蚝,150g
5.超市,包含法国在内的各国大蚝
6.日料,常用150g左右各国蚝
7.自助餐,70-120g,各国性价比高蚝
要肉肥,可生食,有回甘,有回香,外型干净
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吉拉多【店长推荐】
N0(150-180g)N1(120-150g)N2(90-120g)
12粒装一打【电商款式】
48粒装整箱【线下批发商】
法国玫瑰粉钻【店长推荐】
N1(110-145g)N3(60-80g)
12粒装一打【电商款式】
48粒装整箱【线下批发商】
法国晶宝蚝
N0(150-180g)N1(110-145g)N2(90-120g)
12粒装一打【电商款式】
48粒装整箱【线下批发商】
新西兰马尔伯乐
L(80-110g)M(70-90g)
50粒装整箱【线下批发商】
加拿大枫林湾
L(200+g)M(120-200g)S(70-110g)
50粒装整箱【线下批发商】
美国珍宝蚝 M(110-145g) S(70-110g)
50粒装整箱【线下批发商】
熊本生蚝 (30g)
60粒装整箱【线下批发商】
产品名称:法国吉拉多 品牌:吉拉多
产品规格:N0(150-180)N1(120-150)N2(90-120)
原产地海域:法国西海岸奥列隆岛 一年四季均可供应
生长方式:海上养殖 储藏方式:2-4度
保质期:成活期 包装方式:木盒 使用用途:建议生食
口感:每一颗吉拉多都有专属的J标,都经过严格的筛选确保每一个个头均匀蚝肉饱满,吉拉多口感,软滑有弹性,肉质丰腴肥美,细嚼开来,是一些爽脆感,鲜甜味,当中还夹杂着些许乳香味,,味道层层递进,初是海水味,然后是香浓蚝味,还有点点榛子味,徘徊在口腔久久不散