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洪湖市井力水产食品股份有限公司是国内一家集研发、生产、销售淡水鱼产品的专业企业,坐落在洪湖市大兴工业园。是国家大宗淡水鱼加工示范基地,是“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”。公司创建于2003年,注册资金3500万元。固定资产8220万元,占地面积48000平方米,现有员工680人,其中大专以上学历65人,专业技术人员68人。公司建有现代化的企业治理结构和内部管理制度。 为了发挥国家级湿地自然保护区--洪湖水产资源优势,公司利用洪湖“四大家鱼”为主要生产原料,率先在国内同行业中自主研发了淡水鱼糜。产品分为五大板块:淡水鱼糜系列、小龙虾系列、调理鱼系列、冷冻分割鱼系列、水生蔬菜系列,单品达30多个。 公司研发了具有自主知识产权的新工艺和新设备:提高淡水鱼糜制品弹性的方法、鱼块滚压机和淡水鱼去鳞机,分别获得国家发明专利和多项实用新型专利; [详细介绍]
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