行业新闻
2022-09-02 264
在速冻食品中，烤肠是发展时间较长、波折也较多的细分品类之一。曾经，它在烤肠机上红极一时，后来因品质参差而饱受诟病。七八年前开始，它借助火山石烤肠机、陶瓷烤肠机等新式设备再度崛起。最近两三年，受疫情…
2022-08-26 333行业新闻
郑州8家店仅剩1家：“舌尖”关店、“英雄”折戟？
2022-08-26 288行业新闻
曾味：新品破圈，以松露趋势风味撬动千亿级预制菜市场
2022-08-26 310行业新闻
安井上半年营收52.75亿、净利4.53亿；预制菜收入增长超180%
2022-08-26 244行业新闻
消费者越来越爱“健康”，“轻食2.0”再成新风口？
2022-08-26 383行业新闻
三全上半年净利4.31亿，同比增长55.1%；紧抓预制菜风口创新品类
行业新闻
2022-08-16 182
在告别“烧钱”竞争，行业格局趋于稳定后，社区团购平台开始将重心放在提升经营效率与业务可持续发展上，并由此进行了一系列探索。在这个过程中，我们发现社区团购正在布局线下店。1社区团购平台开始发力线下店无…
行业新闻
2022-08-16 237
一盒盒预制菜摆放在带有冷冻功能的自助贩卖机中，消费者选中喜欢的菜品后，扫码付款，即可取走菜品。这就是山东得利斯食品股份有限公司（以下简称“得利斯”）正在尝试的预制菜新卖法。而据冷食君了解，除了得利…
行业新闻
2022-08-11 245
建议多吃这6种碱性食材最养人，别不懂！现在知道还不晚
行业新闻
2022-08-11 288
搭建高效物流配送系统，美菜网不断完善食材供应体系
2022-08-10 263行业新闻
2022第13届广州国际餐饮食材展览会，将于9月3日~5日在中国进出口商品交易会馆B区盛大开幕！由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办。得到中国饭店协会、中国烹饪协会、四川省火锅协会的大力支…
2022-08-10 269行业新闻
上海市市场监督管理局批准《荷斯坦奶牛蹄病防治技术规范》等13项上海市地方标准，现予以公布。
2022-08-10 172行业新闻
云南省热带作物学会关于《咖啡豆氨基酸总量测定（分光光度法）》团体标准立项的公告（云热学字〔2022〕15号）
2022-08-10 211行业新闻
食品药品关系民生福祉、关系经济社会发展稳定大局。为全面提升我市食品药品安全监管水平，推进食品药品安全领域治理体系和治理能力现代化，依据《河北省食品药品安全监管“十四五”规划》《张家口市国民经济和社…
2022-08-10 179行业新闻
为进一步保障食品安全，青岛市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、复用餐饮具、糕点等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检，其中52批次样品不合…
2022-08-10 156行业新闻
根据国家标准制修订计划，现就《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。
2022-07-29 238行业新闻
涉及蜂胶、羊奶……江西公布典型案例
2022-07-29 205行业新闻
甘肃甘州区市场监管局大满片区开展婴幼儿配方食品专项检查
2022-07-29 323行业新闻
兰州新区市场监管局三项举措保障食品生产“不断档”
行业新闻
2022-07-22 189
吉木萨尔县公安局食品药品环境犯罪侦查大队开展打击假酒专项检查活动
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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