2023-05-05 179
自2017年开始聚焦鸡类产品,老牌牛羊肉企业上海元圣食品有限公司(以下简称“元圣”),在2022年把一只”竹林鸡“的年销售额提高到了一亿元,同时,在整个公司的产品体系中,调理品的份额也超过了60%。除了上海大…
2023-04-28 179
随着气温的升高,又到了嘬虾的季节。由于目前小龙虾刚上市,价格仍然偏高,想要肆意嘬虾,还可以选择性价比更高的速冻调味小龙虾。自2016年速冻调味小龙虾上市以来,行业以井喷之势快速发展,品牌集中度不断提升…
2023-04-28 183
4月25日,被外界誉为餐饮供应链第一股的A股上市公司——千味央厨在郑州隆重举行“十年一剑,发力C端——千味央厨C端品牌战略发布会”,这也标志着千味央厨正式进军C端市场,速冻食品行业的C端之争将面临全新气象…
2023-04-25 176
内卷的酸奶,高端化路上寻突破
2023-04-20 180
昨日,2023年华英农业战略发布暨客户联谊会在信阳举行。来自全国各地的华英全产业链各板块合作伙伴、供应商、核心客户近500人参会,同时邀请了水禽行业专家、市县主要领导、基金公司、金融机构以及部分新闻媒体出…
2023-04-20 176
肥肠在我国有着广泛的应用场景和消费基础,吸引了一众大品牌的加入,新希望美好食品、龙大美食、安井、亚明、亲热等企业都在力推肥肠产品。值得注意的是,今年,肥肠产品进一步细分升级,从白水肥肠、卤肥肠再到…
2023-04-13 182行业新闻
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|1海欣布局鲍鱼预制菜海欣食品4月3日晚间公告,为持续拓展高端海洋水产预制菜领域,公司拟以自有资金受…
2023-04-13 179行业新闻
近日,锅圈食品冲刺IPO的消息引得行业热议,同时,“在家吃饭”的概念也成为关注话题。近年来,中国的在家吃饭的趋势日益增长。在家吃饭已成为中国所有餐饮场景中的主流,其总收入从 2017 年占餐饮场景的 47.8% …
2023-04-06 178
春风送暖,经济复苏,压抑了三年的发展渴望,亟待释放。对于食品行业来说,2023年注定是大展宏图的一年。当前,食品相关的各类展会扎堆举办,全国各地的冷冻食品企业及预制菜行业优秀企业的参展热情十分高涨。作…
2023-04-04 177
新的一周开始了,快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|1千味旗下预制菜品牌御知菜首次亮相3月27日—28日,千味央厨食品股份有限公司携旗下子公司河南御知菜食品科技有限公司亮相武汉…
2023-03-30 180行业新闻
1直播带货成企业宣传重要手段近几年,随着抖音、快手等直播平台的快速发展,直播带货成了很多厂家直接服务终端客户的一个重要渠道,这在武汉展会上也有所体现。餐饮圈的网红都来千味央厨展位打卡了。餐饮那些事儿…
2023-03-30 181行业新闻
3月28日晚间,双汇发展公布2022年年度报告。报告期内实现营业收入625.76亿元,同比下降6.16%;归母净利润56.21亿元,同比上升15.5%。作为肉企中的龙头老大,在2022年疫情和猪价波动的双重挑战下,双汇净利增速创2…
2023-03-24 183
昨日,中国海关总署发布消息,通过与巴方进行多轮技术磋商,组织专家对巴西疯牛病防控体系进行风险评估,经评估,巴西疯牛病防控体系符合中方相关检疫和卫生要求,决定自2023年3月23日起同意巴西恢复对华出口30月…
2023-03-24 179行业新闻
在人们耳熟能详的“猪周期”之外,还有一种周期叫做“鸡周期”。最近一段时间,“鸡周期”就出现了升温的迹象。白羽肉鸡苗销售价格大幅上涨,带动鸡苗孵化、养殖、屠宰等鸡肉相关公司的收入高速增长。与此同时,…
2023-03-24 174
随着天气转暖以及国家系列惠民消费举措持续发力,夜市经济的“烟火气”不断升腾。夜经济的回暖,也为消费市场带来了强有力的支撑。餐饮作为夜经济最大的受益者,因此夜经济也给了众多餐饮企业的一个新的机会。小…
2023-03-16 184
“志同气和,一如既往”。3月10日,源头牛肉工厂鹿邑和一肉业有限公司(以下简称“鹿邑和一肉业”)新工厂开业盛典在鹿邑盛大举行。鹿邑县委常委、常务副县长肖炜致辞,她表示,鹿邑和一肉业建成投产是鹿邑招商的…
2023-03-16 175
又是一年春暖花开时节。春天的味道,自然少不了青团。最近一段时间,各种青团创新口味已经成为热门话题。肥汁米线、榴莲千层、外婆菜炒鸡蛋…小小的青团,几乎能包罗万象。值得一提的是,打造丰富的消费场景也成…
2023-03-16 181
近日,《2022京东超市热销趋势品报告》发布,报告显示:北上广高线城市中,80、90后家庭女性成为预制菜消费主力军。报告指出,京东超市预制菜近三年复合增长率超120%,消费者最爱西北、粤菜、川菜菜系,猪肚鸡、…
2023-03-16 180行业新闻
1预制烘焙市场新蓝海多方数据测算显示,2021年中国冷冻烘焙行业空间约为100亿元,到2032年有望达到900亿元,大蓝海市场正在爆发。随着近几年预制烘焙行业爆发式增长,预制烘焙产品的出现也反映出烘焙市场的多元化…
2023-03-16 173行业新闻
近日,冷食君注意到,烹烹袋已停止正常运营,多个线上官方店铺也停止了商品销售。据了解,其实早在2022年10月,烹烹袋就已经出现相关线上门店停售、商品无货等情况,其官微、官博自去年10月份起也已停更。这个202…
你可能不是行业专家,但你一定有独特的观点和视角,赶紧和业内人士分享吧!
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