2023-03-01 344行业新闻
2020年，速冻巨头思念食品携手中国团餐前三甲之一的德保膳食，打造出郑州哪吒餐配食品有限公司（以下简称“哪吒餐配”），跨区域布局河南学生餐市场，至今刚刚满三年。行业巨头强强联合，势如破竹，作为一个行业…
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2023-03-01 243
红烧牛肉、番茄牛腩、小炒黄牛肉、酱牛肉……一道道色香味俱全的牛羊肉菜肴，是很多人年夜饭餐桌不可或缺的大餐。伴随预制菜行业火爆，越来越多的牛羊肉预制菜在市场流行开来。牛羊肉相关菜品制作起来十分讲究，…
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2023-02-28 266
2月28日，以“品美食•赏美景”为主题的首届云上西昌•美食节正在西昌全市火热进行中。
2023-02-21 250行业新闻
麦格理发布研究报告称，予九毛九(09922)“跑赢大市”评级，目标价由14.6港元升至22港元。另予呷哺呷哺(00520)“中性”评级，目标价由3.7港元升至8.4港元。预计大中华区餐厅品牌在2022财年下半年表现疲软，虽然目…
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2023-02-21 256
重庆起飞线信息技术 | 私域流量在餐饮行业都有哪些价值呢？疫情，让私域流量瞬间成为炙手可热的大风口。有人甚至直言，2022年将成为餐饮私域流量觉醒的元年。眼见着押宝私域流量的餐企越来越多，很多餐饮大牌纷纷…
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2023-02-21 245
近年来，人们对健康饮食的诉求逐渐提高，和府捞面作为国内中式餐饮赛道的头部品牌，以匠心打造健康安全的中式面食，引领行业的发展。和府捞面创立于2012年，是一家以面食为特色的中国传统特色餐饮连锁。和府捞面…
2023-02-21 245行业新闻
年味渐浓,全国各地年夜饭预订火爆,餐饮行业回暖趋势明显。品牌化、专业化、规模化、连锁化将是餐饮行业发展的主要趋势,连锁品牌将率先受益于行业回升趋势。在此背景下,杨国福集团作为中式快餐行业领导者,始终秉承…
2023-02-21 246行业新闻
据美国《福布斯》双周刊网站2022年12月21日报道，全球食品与餐饮咨询公司——鲍姆-怀特曼公司深入分析研究了2023年最新餐饮趋势预测，选定开心果为年度坚果，并探究了潜在衰退的可能性。下面是报告的部分重点内容…
2023-02-16 274行业新闻
湘菜凭借香辣的口感赢得了全国各地消费者的喜爱，而剁椒鱼头作为湘菜头牌，更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意，更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。而随着80后、90后逐渐成为掌勺的主…
2023-02-16 217行业新闻
近日，土耳其发生强烈地震，造成严重伤亡和物资短缺。这场灾难牵动了全球人民的心，在获悉其急需救灾物资后，三全食品召集多部门通力配合，向灾区提供物资支持，第一时间将捐赠物资送达其指定地点。1积极行动，迅…
2023-02-16 214行业新闻
近日，预制菜行业又迎来重大政策利好。中央一号文件中首次提出“培育发展预制菜产业”，将预制菜作为促进乡村产业高质量发展的新模式新业态，这无疑给正在飞速发展的预制菜行业注入了新的动力。1预制菜首次写入中…
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2023-02-16 195
俗话说，一年之计在于春。春节的年味儿还没有散尽，速冻食品行业的各路玩家们都早已行动起来了。招工，成为开年之后这段时间最热门的信息；一大波新产能投产或即将投产，为行业竞争注入新的活力。此外，依托自身…
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2023-02-16 288
在快节奏的当下，消费者呼唤“便捷”的美味佳肴，省时省力的预制菜应运而生。终端需求倒逼上游产业，家禽企业纷纷加入预制菜赛道。近期，总投资20亿元、其中一期项目投资10.7亿元的春雪食品1亿只羽肉鸡项目一期项…
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2023-02-10 174
2月10日，番禺区市场监管局开展开学季学校配餐食品安全检查网络直播活动，直击后厨，公开检查全过程，共吸引超5.4万人次在线观看，获得学校师生、家长等“观众”的一致“点赞”。在直播中可以看到，执法人员首先…
2023-02-10 176行业新闻
民以食为天，食以安为先。食品安全是民生工程、民心工程，关系到千家万户的幸福平安，是各级党委、政府义不容辞的责任。近年来，城厢区委、区政府始终高度重视食品安全工作，将创建国家食品安全示范城市作为提高…
2023-02-10 181行业新闻
2023年春季开学之际，上街区开展春季学校食品安全专项检查工作。2月7日，执法人员及第三方抽检公司对辖区学校进行食品安全专项检查。此次检查中，执法人员重点对学校许可资质、从业人员健康证、落实索证索票、进…
2023-02-10 179行业新闻
2月9日，宜宾市高县县委副书记、县长张锡恒，到高县中学督导校园食品安全工作，并现场提出工作要求。张锡恒针对学校食品安全管理主体责任落实、校园食品安全隐患排查、食品加工场所的环境卫生、食品原材料的贮存…
2023-02-10 175行业新闻
据路透社2月3日报道，联合国粮食及农业组织3日说，今年1月，世界食品价格已经连续第10个月下跌，与去年3月触及的纪录高位相比，现在已下跌约18%。粮农组织食品价格指数对全球交易最多的食品类大宗商品进行追踪，…
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2023-02-08 153
预制菜要在质量上下功夫
行业新闻
2023-02-08 200
预制菜行业规范化进程提速
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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