食品安全无小事。近一段时间以来,江苏省苏州市相城区黄埭镇潘阳社区通过走访检查食品经营商铺、加强流动摊贩占道经营整治等方式,持续加大食品安全管理力度。
黄埭镇潘阳社区辖区内春丰路、春申路、康阳路有200多家食品生产经营商铺。社区坚持党建引领,社区党员干部带头抓、领头干,严格落实食品安全监管责任,带领社区网格员实地走访食品生产经营商铺,开展食品安全隐患专项排查。检查人员重点检查经营场所的环境卫生情况,以及从业人员有无健康证、有无进货查验、过程控制等信息记录,督促食品生产经营者落实主体责任。
走访食品生产经营商铺(通讯员供图)
为解决流动摊贩在辖区乱设摊点现象,黄埭镇潘阳社区安排工作人员轮流值班进行夜间巡逻。“流动摊贩占道经营不仅影响交通出行和市容市貌,因其没有市场监管备案,其食品原材料安全以及卫生问题更加令人担忧。”社区工作人员称,在巡查过程中,检查人员以教育劝导为主,对乱设摊的摊贩讲解城市管理相关规定以及食品卫生安全的重要性,规劝其自觉纠正占道经营和违规经营行为。
食品安全是一项长期的工作,黄埭镇潘阳社区接下来将在辖区范围内持续开展食品安全隐患专项排查及宣传活动,提升食品生产经营者的责任担当意识以及消费者的自我保护意识,努力营造良好的经营秩序和社区环境。