为深入落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”分层分级包保工作，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，8月23日上午，莱西市委常委、政法委书记李春雷一行赴食品安全包保单位青岛喜龙果食品有限公司和利群莱西商厦开展督导工作。
在青岛喜龙果食品有限公司，督导组一行对企业的生产环境条件、生产过程控制、食品安全检测、食品安全事故处置等方面进行了全面了解和督导检查，详细了解了食品安全总监和食品安全员配备及履职情况，并听取了企业的意见和建议。
在利群莱西商厦，通过查看现场、询问人员等方式对食品安全体系进行了检查，重点督导超市开展自查、食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实情况，详细查看肉及肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油、冷藏冷冻食品等日常大宗消费食品安全状况。
督导组指出，民以食为天，食以安为先，食品安全事关群众安全健康、事关社会和谐稳定，要坚持人民至上，落实“两个责任”，以“时时放心不下”的责任感和使命感，毫不松懈地抓好食品安全各项工作，让市民群众吃得安全、吃得放心。
督导组要求，生产企业要把食品安全放在第一位，强化守法经营意识，完善品控措施和操作规程，认真开展自查自纠，及时发现整改隐患，切实筑牢食品安全的第一道防线。市场监管部门要落实常态化监管责任，对隐患“零容忍”，坚决守住食品安全底线，为保障人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。要加强企业周边社会治安综合治理，不断深化平安行业创建，优化法治营商环境，为企业健康发展提供优质的政务服务。
莱西市委政法委、市市场监管局有关负责同志参加督导。
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