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“糍”续发力,“卷”动未来…屏荣发布2022秋冬新品

   2022-09-26 冷冻食品网1660
导读

9月24日,主题为“非凡品质 匠心传承”的广东省佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司(以下简称“屏荣食品”)2022秋冬新品发布会成功举办。本次发布会采用“佛山主会场”+“18个地区分会场”同步进行的模式。屏荣集团

9月24日,主题为“非凡品质  匠心传承”的广东省佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司(以下简称“屏荣食品”)2022秋冬新品发布会成功举办。

本次发布会采用“佛山主会场”+“18个地区分会场”同步进行的模式。屏荣集团会长吴宏哲、屏荣集团总裁黄金华、屏荣食品总经理吴荣浩等致辞、为优质大客户颁奖。来自全国各地的合作商以及特邀嘉宾等共计1000多人分聚各个会场,共同见证了屏荣原创面点、火锅菜肴等多个系列新品的上市。


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加强三大核心竞争力,

发力新温层、新场景、新赛道

屏荣食品是一家有着52年历史的全温层、多品项的大型食品企业。产品线覆盖速冻点心、常温点心、烘焙类产品、鲜食、预制菜、团餐等众多领域,生产基地跨越中国大陆、台湾以及越南、印尼等地。2020年10月,屏荣食品50周年庆典上,总经理吴荣浩就明确提出,要把研发力、服务力和可持续发展力作为企业下一个50年的核心竞争力。

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△屏荣食品总经理吴荣浩

本次新品发布会上,吴荣浩再次表示,将继续秉持这三个核心竞争力来向前发展。“比如屏荣的快速反应能力,疫情之下如果没有这个能力,很难做好市场保障。”

2023年,屏荣食品将在新温层、新场景、新赛道推出更多的产品。此外,还将进行供应链的垂直整合,并在现有8个供应链工厂的基础上,继续孵化,打造一条龙服务来为市场为客户提供安全安心的产品。

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△屏荣集团会长吴宏哲

屏荣集团会长吴宏哲结合多年的从业经验与当前疫情影响,建议:“人生逆转时,抱怨没有用,不如从反省自身开始。要反省自身的优点与缺点、强项与弱项,资金强不强,供应链强不强等;只有抱着公心为企业、为大家服务,众志成城,才能把事情做好。”

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创新面点+菜肴爆品上市

本次2022秋冬新品发布会上,屏荣食品再次重磅推出2支创新面点和2支菜肴爆品。与前段时间推出的香蕉包、黄金糕、水晶虾饺等多款新品一起,以场景化的方式呈现,为各类消费场景提供丰富、新颖的美味。

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★“糍”续发力——香脆黄米糍

近两年火遍全行业的爆浆糍粑,屏荣食品就是最早涉足的企业。香脆黄米糍是企业在爆浆糍粑之后的又一创新产品。

选用东北优质大黄米,并以整粒大黄米经过特殊工艺制作入馅,搭配成熟香甜的南瓜,营养价值高。内馅香甜软糯搭配酥脆的外皮,一口咬下去外酥里糯,回味无穷。

适合煎制、油炸等多种加工方式,而且出餐快捷。产品两面金黄,口感好,适用于火锅小吃,中餐主食、小吃、菜肴,早餐,下午茶等多种消费场景。

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★“卷”动未来——翡翠芙蓉卷

产品呈现一卷三圈,纯天然菠菜粉调制入色,绿白色彩分明,非常美观。这是一款手工与机械相结合的产品,要做到品质标准化,对企业的研发能力和生产能力都有很高要求。

烹饪方式非常简单,整卷下锅油炸三四分钟即可。成品表皮金黄,适当冷却后可根据需要采用多种切片方法,再摆盘出餐。出餐快,吃法多变,做菜、烧烤串、中餐主食、早餐等均适用,西式快餐渠道也适用。

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★椒香酥肉和黄金蛋饺

本次推出的椒香酥肉优选猪后腿肉,并特选川陕花椒调味。成品色泽金黄,口感外酥里嫩,香而不腻,并带有一抹淡淡的花椒香味。

“酥肉最能放得下身段,常常伴随在火锅身旁,与我们的爆浆糍粑交相辉映,形成一荤一素的搭配。”企业相关负责人介绍。

本次推出的黄金蛋饺也充分体现了屏荣的“匠心”。蛋皮中蛋液含量高,口感鲜香,包裹鲜嫩的肉馅,再经文火烘烤而成。成品外观金黄喜庆,品质很高。

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会上,主会场与福州、天津、南京等地分会场连线互动,邀请经销商代表分享产品推广经验。天津经销商瞿超认为:“屏荣公司推新品快,能持续为市场提供新颖的产品,这样经销商做市场也会顺利很多。”成都经销商代表林燕则分享了自己拍美食视频,在抖音等线上渠道推广的收获。


 
(文/小编)
 
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