【懒人版红烧肉】
主料:五花肉1块;油豆腐50克;莲藕1段。
配料:蜜汁红烧调味料1袋。
第一步:先把食材准备好。五花肉洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞起再次洗净,切成大块。莲藕去皮洗净,切成自己喜欢的形状。油豆腐简单冲洗一下就可以了。
第二步:把五花肉放入砂锅中,倒入一袋蜜汁红烧调味料,搅拌均匀。
第三步:放入莲藕和油豆腐混合,倒入适量开水,中火炖60分钟左右就可以了。
红烧肉一定要收汁,色泽才漂亮,如果炖好的红烧肉,还有很多汤汁,可以倒入炒锅中,开大火再炖几分钟。
这才是红烧肉最简单的做法,只需3步,做出来肥而不腻,入口即化!这道色香味俱全的懒人版红烧肉