据不完全统计，2022年11月共有77项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准71项，代替标准6项，新增标准占标准总数的92.2%。
11月起实施的标准中，国家标准22项，地方标准21项，团体标准34项，这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。其中，地方标准涉及贵州、广东、重庆、陕西、云南、广西、福建。
11月1日起实施的标准数量最多，有41项，其余标准实施日期分别在11月6日、8日、9日、10日、12日、13日、15日、18日、25日、26日、30日。
这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。
2022年11月起实施的食品及相关标准信息
序号 | 标准编号及名称 | 实施日期 | 代替标准号 |
1 | GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉 | 2022-11-01 | GB/T 17238-2008 |
2 | GB/T 17239-2022 鲜、冻兔肉及副产品 | 2022-11-01 | GB/T 17239-2008 |
3 | GB/T 19676-2022 畜禽肉质量分级 鸡肉 | 2022-11-01 | GB/T 19676-2005 |
4 | GB/T 27029-2022 合格评定 审定与核查机构通用原则和要求 | 2022-11-01 | |
5 | GB/T 31277-2022 品牌价值评价 零售业 | 2022-11-01 | GB/T 31277-2014 |
6 | GB/T 41157-2022 魔芋凝胶食品质量通则 | 2022-11-01 | |
7 | GB/T 41392-2022 数字化车间可靠性通用要求 | 2022-11-01 | |
8 | GB/T 41397-2022 生产过程质量控制 故障诊断 | 2022-11-01 | |
9 | GB/T 41398-2022 显微镜 双目镜筒最低要求 | 2022-11-01 | |
10 | GB/T 41405.1-2022 果酒质量要求 第1部分：枸杞酒 | 2022-11-01 | |
11 | GB/T 41406-2022 袋装方便面全自动包装生产线 通用技术要求 | 2022-11-01 | |
12 | GB/T 41414-2022 消费品在线信誉评价方法 | 2022-11-01 | |
13 | GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程 | 2022-11-01 | |
14 | GB/T 41441.1-2022 规模化畜禽场良好生产环境 第1部分：场地要求 | 2022-11-01 | |
15 | GB/T 41441.2-2022 规模化畜禽场良好生产环境 第2部分：畜禽舍技术要求 | 2022-11-01 | |
16 | GB/T 41474-2022 设施管理 运作与维护指南 | 2022-11-01 | |
17 | GB/T 41486-2022 生活饮用水管道用波纹金属软管 | 2022-11-01 | |
18 | GB/T 41548-2022 畜禽屠宰加工设备 畜禽肉分割线 | 2022-11-01 | |
19 | GB/T 41549-2022 油茶皂素质量要求 | 2022-11-01 | |
20 | GB/T 41550-2022 畜禽屠宰用脱毛剂使用规范 | 2022-11-01 | |
21 | GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范 | 2022-11-01 | |
22 | GB/T 41552-2022 三七林下生态种植技术规程 | 2022-11-01 | |
23 | DBS45/ 072-2021 食品安全地方标准 灵芝 | 2022-11-01 | |
24 | DBS52/ 060-2022 食品安全地方标准 天麻 | 2022-11-08 | |
25 | DBS52/ 061-2022 食品安全地方标准 皂角米 | 2022-11-08 | |
26 | DBS52/ 062-2022 食品安全地方标准 方便米粉（粉丝） | 2022-11-08 | |
27 | DBS52/ 063-2022 食品安全地方标准 醪糟（甜酒） | 2022-11-08 | |
28 | DBS52/ 064-2022 食品安全地方标准 波波糖 | 2022-11-08 | |
29 | DBS52/ 065-2022 食品安全地方标准 香酥辣椒 | 2022-11-08 | DBS52/ 009-2016 |
30 | DBS53/ 032-2022 食品安全地方标准 过桥米线餐饮加工卫生规范 | 2022-11-09 | |
31 | DBS53/ 033-2022 食品安全地方标准 咖啡果皮 | 2022-11-09 | |
32 | DB35/T 632-2022 坦洋工夫红茶 加工技术规范 | 2022-11-08 | DB35/T 632-2005|DB35/T 633-2005|DB35/T 634-2005|DB35/T 635-2005 |
33 | DB44/T 2376-2022 卵形鲳鲹冷链保鲜运输技术规范 | 2022-11-15 | |
34 | DB44/T 2382-2022 牡蛎净化技术规范 | 2022-11-15 | |
35 | DB44/T 2383-2022 坛紫菜采收技术规范 | 2022-11-15 | |
36 | DB44/T 2384-2022 坛紫菜可追溯技术规范 | 2022-11-15 | |
37 | DB44/T 2387-2022 重大活动特种设备安全保障规范 电梯 | 2022-11-15 | |
38 | DB50/T 1286-2022 重庆小面门店经营服务规范 | 2022-11-30 | |
39 | DB50/T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程 | 2022-11-30 | |
40 | DB50/T 1288-2022 重庆火锅底料麻度分级 | 2022-11-30 | |
41 | DB61/T 1594.6-2022 石榴生产技术规程 第6部分：鲜果冷藏管理 | 2022-11-12 | |
42 | DB61/T 1602-2022 地理标志产品 商洛丹参 | 2022-11-12 | |
43 | DB61/T 1603-2022 地理标志产品 略阳黄精 | 2022-11-12 | |
44 | T/BJWA 004-2022 低赫兹17O-NMR半高峰宽天然饮用水 | 2022-11-18 | |
45 | T/BJWA 005-2022 水质17O-NMR半高峰宽测定 核磁共振法 | 2022-11-18 | |
46 | T/CAAA 083-2022 葡萄糖氧化酶耐热性评估 水浴法 | 2022-11-06 | |
47 | T/CAAA 092-2022 鲜鸡蛋 品质与分级 | 2022-11-06 | |
48 | T/CAAA 096-2022 驴乳粉 | 2022-11-06 | |
49 | T/CASME 56-2022 具有臭氧杀菌功能的厨房水嘴 | 2022-11-01 | |
50 | T/CASME 60-2022 商用泵压式咖啡机通用技术要求 | 2022-11-01 | |
51 | T/CCA 028-2022 传统河鲀烹饪技术规范 | 2022-11-08 | |
52 | T/CQJX 4-2022 调香白酒 | 2022-11-01 | |
53 | T/FJSP 0020-2022 即食海带 | 2022-11-10 | |
54 | T/GDCAA 003-2022 粤港澳地区能力验证技术规范 | 2022-11-01 | |
55 | T/GDGC 002-2022 预包装即食沙拉 | 2022-11-01 | |
56 | T/GDGC 003-2022 预包装即食沙拉生产卫生规范 | 2022-11-01 | |
57 | T/HNSSBPPXH 0003-2022 湖南省知名商标品牌认定管理规范 | 2022-11-01 | |
58 | T/LNHX 001-2022 辽宁海参流通追溯管理规范 | 2022-11-01 | |
59 | T/MDFR 5-2022 牟定腐乳 地理标志专用标志申请使用管理规范 | 2022-11-13 | |
60 | T/NAIA 0151-2022 蒿子面 | 2022-11-01 | |
61 | T/NAIA 0152-2022 葡萄酒中酒精度、总浸出物的测定 近红外-密度法 | 2022-11-01 | |
62 | T/NAIA 0153-2022 酿酒葡萄汁质量规范 | 2022-11-01 | |
63 | T/NAIA 0154-2022 葡萄酒中总二氧化硫的测定 电感耦合等离子体发射光谱法 | 2022-11-01 | |
64 | T/QGCML 432-2022 餐饮油烟智慧管理平台技术要求 | 2022-11-10 | |
65 | T/SCSSX 1.0-2022 预制川菜术语与分类 | 2022-11-25 | |
66 | T/SCSSX 2.0-2022 预制川菜标准与规范编制指南 | 2022-11-25 | |
67 | T/SCSSX 3.0-2022 预制川菜生产通用技术规范 | 2022-11-25 | |
68 | T/SCSSX 4.0-2022 预制川菜分级评价技术规范 | 2022-11-25 | |
69 | T/SCSSX 5.0-2022 预制川菜质量安全追溯规范要求 | 2022-11-25 | |
70 | T/SDNY 036-2022 韭菜中腐霉利快速检测 胶体金免疫层析法 | 2022-11-01 | |
71 | T/SDNY 037-2022 蔬菜中甲拌磷和辛硫磷的快速检测 光热读卡仪法 | 2022-11-01 | |
72 | T/SDNY 038-2022 蔬菜中毒死蜱、克百威和阿维菌素的快速检测 胶体金免疫层析 | 2022-11-01 | |
73 | T/SHAEPI 003-2022 餐饮油烟在线监测（光散射法）与监控技术规范 | 2022-11-01 | |
74 | T/WSJD 22-2022 次氯酸消毒剂生成器卫生要求 | 2022-11-01 | |
75 | T/YNTCA 009-2022 茶叶价值评估规范 | 2022-11-26 | |
76 | T/ZJCYXH 0001-2022 “百县千碗”评价和认定规范 | 2022-11-01 | |
77 | T/ZJFIA 008-2022 速溶茶（非即食) | 2022-11-18 |
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