一、黑芝麻燕麦粥
材料:黑芝麻糊粉100克、免煮燕麦片50克、枸杞子10克。
调料:红糖。
做法:1、黑芝麻糊粉放入碗中,加入适量沸水调匀成芝麻糊。
2、在芝麻糊中加入燕麦片,冲入适量热水,最后加入枸杞子及红糖,调匀即可。
二、黑芝麻猪脚汤
材料:猪蹄1只、黑芝麻100克。
调料:盐。
做法:1、黑芝麻用水洗净,沥干,起干锅炒香后,研成粉末。
2、猪蹄去毛洗净、切块,焯烫后备用。
3、将约1000克水倒入煲中,水沸后将猪蹄放入,中火烧沸,小火继续炖1小时。
4、熄火后,将盐和芝麻末倒入汤中搅匀即可。