黑椒火腿炒饭
原料：大米150克，熟火腿丁100克，鸡蛋2个。
调料：葱末、精盐各适量，黑胡椒粒1/2小匙，色拉油1大匙。
制作步骤：1 、大米用清水浸泡30分钟，捞出沥水，放入小盆内，加入适量清水，上屉用旺火蒸20分钟至熟，加入少许色拉油调散、晾凉。
2、 鸡蛋磕入大碗中，加入少许精盐搅匀，再倒入米饭中拌匀。
3 、锅中加油烧热，先下入葱末稍炒，再放入火腿丁炒匀，盛出。
4 、锅中加油烧热，放入米饭用旺火翻炒至饭粒干松，再放入炒好的火腿丁炒匀，加入精盐调味，撒上黑胡椒粒，装碗即可。
2022-11-17
网易2200黑椒火腿炒饭原料：大米150克，熟火腿丁100克，鸡蛋2个。调料：葱末、精盐各适量，黑胡椒粒1/2小匙，色拉油1大匙。制作步骤：1 、大米用清水浸泡30分钟，捞出沥水，放入小盆内，加入适量清水，上屉用旺火蒸20分钟至
黑椒火腿炒饭
原料：大米150克，熟火腿丁100克，鸡蛋2个。
调料：葱末、精盐各适量，黑胡椒粒1/2小匙，色拉油1大匙。
制作步骤：1 、大米用清水浸泡30分钟，捞出沥水，放入小盆内，加入适量清水，上屉用旺火蒸20分钟至熟，加入少许色拉油调散、晾凉。
2、 鸡蛋磕入大碗中，加入少许精盐搅匀，再倒入米饭中拌匀。
3 、锅中加油烧热，先下入葱末稍炒，再放入火腿丁炒匀，盛出。
4 、锅中加油烧热，放入米饭用旺火翻炒至饭粒干松，再放入炒好的火腿丁炒匀，加入精盐调味，撒上黑胡椒粒，装碗即可。
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