“食品银行”是个救济组织，负责接收各渠道捐赠而来的、即将过期但仍可食用的食物，再用以援助那些财政上有困难、难以自己解决果腹需求的人。不过，由于近日收到的捐赠食物量减少，德国的食品银行自己正陷入困境……
根据联邦食品银行协会主席布吕尔（Jochen Brühl）对德媒的说法，最近一段时间，该组织收到的捐赠“明显减少”，而这是因为“零售商试图减少浪费，不再愿意轻易捐赠临期或瑕疵食物，而是开始通过打折等活动搞促销。”
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布吕尔称，原则上他能够理解这种做法，然而由于“水源”被掐的同时下游需求量又正在增加，食品银行正处于近30年以来最具挑战性的境地：“自年初以来，我们面对的用户增加了50%！”
布吕尔表示，目前全德国约有200万人定期从食品银行获得支持，但约三分之一的分支机构已不得不暂停新求助者注册，“在某些地方，涌来求助的人太多了，我们能分发的只有一些我们自己‘抢救’出来的食物，或是早前收到的捐赠。”
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能源危机导致生活成本增加，使得一些在危机前尚能勉强维持生计的人如今不得不来到食品银行，这是个即使发放“公民补贴”也无法完全解决的问题。布吕尔认为，“新补贴金比原来的标准只多出了每月50欧元左右，这肯定是不够的，甚至无法弥补通胀的缺口。”“贫困正在蔓延。”
本周一（12日），柏林食品银行表示，他们在当地22家超市中举办了一项名为“身体与灵魂”的特别活动，请求顾客“多买一件食物”并捐赠。这项活动举办得很成功，从11月25日到12月10日，共收集到了7.5吨食品。
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但这毕竟只是一时之计。下萨克森州贫困会议就在当前食品银行遭遇的困境中预见到了社会危机。该会议主席格莱策（Klaus-Dieter Gleitze）上周日表示，高昂的能源成本、不断上涨的食品价格以及不断增长的求助数量正在将该组织及其志愿者推向极限。
格莱策警告称：“作为最后的应急手段，如果眼下越来越多的食品银行难以运转，那么许多家庭会在今年冬天为如何生存下去而恐惧。”越来越多的人手头逐渐紧张，不得不在供暖不良的住所里受冻，贫困会议因此呼吁，立即向穷人提供直接帮助。
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