民以食为天，吃可能是我们生活中最重要的事情。无论是什么节日亦或是去哪个城市旅游，美食也成为节日或者当地的一种代表，它不仅是能饱腹之物，更是一种情感寄托。近些年，随着互联网短视频井喷式的发展，美食类短视频作为其中的一个细分领域，更是异常火爆。
与传统的美食类视频不同，美食类短视频突破了传统的固有思维的限制，以多种新颖的表现形式来吸引粉丝的注意，扩展其受众面，在作品中展现人们生活的同时，也传递着正能量。美食类短视频的不仅兼具“短平快”的特点，还能用视听语言呈现出食物的美感和美味，使粉丝在接受时快速获得视听觉、触觉、味觉交织的“美”的感受。
奇东传媒将美食类短视频作为重要细分领域，结合旗下合作达人的自身特点为其进行商业定位，并通过丰富的商务资源，协助达人快速商业转化；在帮助达人呈现优质视频内容的同时，也传达更多的美食知识和美食文化。
【达人群像】种类繁多 唯有美食不可辜负
对于喜欢美食的人来说，去哪吃成为一件很重要的事情，不希望踩坑，而这时美食探店类达人就成为人们心中的“美食明灯”。达人们前往一些有名或者口碑、味道很好的门店去品尝特色美食，在视频中呈现比较浓郁的地域美食文化，奇东传媒旗下美食类达人不仅有聚焦当地特色美食文化的@嘉爷来了，还有在全国各地域之间找寻不同美食风味的@麦总去哪吃等。
快节奏的现代生活催生了消费者对便捷饮食的需求，随着大家对健康饮食的逐渐重视，开始高举“兼顾饱腹和健康管理”的大旗进入大众视野，能够在家亲自动手做一顿健康、色香味俱佳的美食，不仅能够满足自己的味蕾，更可以提升对美食的欲望。奇东传媒旗下达人不仅有风格独特的@兰朵，还有诙谐轻松风的@爱做饭的辉哥哥等。
【个案分析】搞笑试吃员 盲盒美食花样频出
甜甜的胖熙（账号ID：Qer666888）视频风格多以轻松、搞笑为主，美食挑战和盲盒挑战构成了大部分的视频内容，爆款频出，而且一直在不断地创新选题，寻找更多有趣的挑战带给观众。目前，在抖音平台拥有673w+粉丝。
甜甜的胖熙在清纯甜美的外表下，有一颗古灵精怪的少女心。在视频中，胖熙将各类美食、零食用创意的盲盒形式“花样试吃”，在一次次的游戏中，让坏手气的人设发挥到淋漓尽致，给人一种“又菜又爱玩”的感觉，将快乐试吃传递给自己的粉丝。
在与奇东传媒的合作中，胖熙的账号发挥出了较高的商业价值，所能涉及的商单品类非常广，如奥利奥、乐事、盒马鲜生、士力架等，数据反馈也非常优质，传播效果较为理想，收获到了很多品牌的复投再合作。
【深度解读】展现美食文化 赋能达人商业化成长
美食类题材能够在短视频领域脱颖而出，不仅是因为拥有高质量的原创内容和社交属性，还是因为在多数人心中对美食依旧无比向往。美食具有极致的诱惑力，对于吃货来说，每每看到美食短视频都想要立即大饱口福，一个优质的美食类短视频即使没有真的吃到也足以让人浮想联翩。
而对于美食类达人来说，往往是苦于有不错的厨艺或者爱好美食，却不知道如何拍出能够具有吸引力的短视频。奇东传媒及旗下奇东MCN拥有一支能够持续输出创意的内容团队和对市场风向精准把控的商务团队，能够使达人减少试错成本，结合达人自身特点规划出行之有效的实操方法，在作品中平衡内容知识性和娱乐性，赋能达人商业化成长。
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