2023年春季开学之际,上街区开展春季学校食品安全专项检查工作。
2月7日,执法人员及第三方抽检公司对辖区学校进行食品安全专项检查。此次检查中,执法人员重点对学校许可资质、从业人员健康证、落实索证索票、进货查验记录、设施设备维护使用、餐饮具清洗消毒等进行重点检查。同时,按照“抓源头、重监管、促安全”的原则,协助第三方抽检公司对韭菜、西红柿、鸡蛋、油炸用油、餐饮具消毒、自制小酥肉等共计9批次样品进行抽检,全方位覆盖食品安全隐患点位。
截至目前,共检查学校及托幼机构食堂共计10家,发现问题隐患2处,完成整改2处。预计本周内区61家学校及托幼机构食堂可完成全覆盖检查。