黑豆猪尾汤是对男女都很滋补的汤水
黑豆的营养价值丰富，含有多种维生素、微量元素和矿物质，具有补肾益精、补血、乌发的功效
猪尾富含蛋白质和胶质等营养元素，为人体提供所需的营养物质
搭配淮山、核桃、红枣养血安神
食材：猪尾、黑豆、核桃、淮山、红枣、姜、葱
调料：盐、料酒
黑豆提前一晚泡发
干淮山片提前1小时用清水浸泡
红枣去枣核（枣核燥热去除温补一些）
猪尾洗净冷水下锅焯水
加姜片、葱段、1勺料酒一起煮开
捞起猪尾洗去粘附在上面的血沫
准备一个砂锅把焯水后的猪尾、黑豆、淮山、核桃、红枣一同放入
加适量清水大火煮沸后调小火煲1小时
加适量盐调味就可以啦
黑豆猪尾汤营养好喝又滋补养人
简单易煲
大家不妨试试哦...
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