新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！
快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？
｜企 业 动 态｜
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海欣布局鲍鱼预制菜
海欣食品4月3日晚间公告，为持续拓展高端海洋水产预制菜领域，公司拟以自有资金受让福建东鸥食品有限公司（简称“东鸥食品”）51%股权，受让价格合计不超过1326万元。受让完成后，公司将与福建省绿怡海洋科技有限公司同比例对东鸥食品增资2000万元，其中公司认缴出资1020万元。本次交易完成后，公司持有东鸥食品51%股权，将纳入公司合并报表。
根据公告，东鸥食品成立于2023年3月28日，主营业务为鲍鱼及预制菜的加工、销售等业务，注册资本为1300万元，法定代表人为肖华坚。海欣食品表示，本次交易一是基于项目所产地福建省连江县鲍鱼第一县的海洋产业资源优势，鲍鱼产业具有广阔的发展空间；二是看好肖华坚及其团队，肖华坚是福建省连江县鲍鱼产业领军人才，具有多年鲍鱼产业价值链相关的投资和布局，特别近年来在鲍鱼预制菜研发和精深加工领域建立了独特的工厂制造品牌，一直为线上及线下餐饮预制菜如德叔鲍鱼等从事OEM业务，具有做强做大管理运营鲍鱼行业经验和先发优势。
（公司公告）点评：鲍鱼预制菜品类值得关注。
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乡村基更新招股书：2022年营收超47亿元
乡村基快餐连锁控股有限公司（以下简称“乡村基”）于4月6日更新招股书，继续推进港交所主板上市进程，高盛和招银国际担任联席保荐人。
目前，乡村基旗下拥有「乡村基」和「大米先生」两大品牌。截至2022年12月31日，乡村基拥有1,154家直营餐厅，包含551家乡村基餐厅以及603家大米先生餐厅。值得注意的是，「大米先生」品牌之于乡村基愈发重要——过去两年内，大米先生新开餐厅数显著多于乡村基。这就直接导致，大米先生的总餐厅数现已超过乡村基，2022年大米先生品牌贡献的收入已超过一半。
财务数据方面。2019年至2022年，乡村基的营收分别为32.57亿元、31.61亿元、46.18亿元和47.06亿元；同期，乡村基的经调整净利润分别为0.83亿元、0.12亿元、1.82亿元和0.73亿元。
（北京商报）点评：中式快餐上市路漫漫！
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巴比食品披露2022年年报：实现营收15.25亿元
6日晚间，巴比食品披露2022年年度报告，报告期内巴比食品实现营业收入15.25亿元，同比增长10.88%；归母净利润2.22亿元，同比下降29.19%。
从区域来看，巴比食品的门店主要集中在华东地区，报告期实现收入13.22亿元，占总营收的86.76%，华南和华北仅为9223.39万元和4427.06万元。
截至2022年年末，巴比食品加盟门店数量达4473家，直营门店16家。公司表示，将加快开店速度，力争在2023年实现新拓展门店超1000家，同时闭店率继续控制在较低水平。
年报显示，巴比食品团餐业务2022年实现营收3.32亿元，同比增长54.47%，实现连续两年超50%增速。对此，巴比食品表示，将通过增加团餐大客户业务人员，充分利用包括南京工厂在内的新建及可用产能优先承接更多团餐订单，同时重点发力新零售平台业务，丰富产品线，充分发挥自身优势，使公司整体团餐业务继续保持高速增长，使团餐业务在公司整体营业收入中的比重超过25%。
（中国证券网）点评：近九成营收依赖单一地区，或成巴比发展“硬伤”。
4
三全食品获得政府补助约5247万元
4月5日，三全食品发布公告称，公司于2023年1月-3月共收到政府补助约5247万元。
公告显示，三全食品子公司成都全益食品有限公司（以下简称“成都全益”）、天津全津食品有限公司（以下简称“天津全津”）、佛山全瑞食品有限公司（以下简称“佛山全瑞”）为安置残疾人员就业的福利企业。根据财政部、国家税务总局《关于促进残疾人就业增值税优惠政策的通知》（财税[2016]52号）的规定，经主管部门审核批准，成都全益收到增值税退税9,332,400.00元；天津全津收到增值税退税1,146,840.23元；佛山全瑞收到增值税退税3,807,600.00元。上述补助资金已到账。以上政府补助资金与公司日常经营业务相关，具有可持续性。
三全食品子公司天津全润食品有限公司收到高质量发展专项资金 28,080,000.00元；子公司快厨（天津）餐饮管理有限公司收到高质量发展专项资金9,600,000.00元；子公司苏州全味食品有限公司收到政府补助款500,000.00元。上述补助资金已到账。以上政府补助资金与公司日常经营业务无关，不具有可持续性。
（公司公告）点评：政府为企业发展再加一把力。
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「快鲜生」完成数百万元天使轮融资
中餐预制菜品牌「快鲜生」近日宣布完成数百万元天使轮融资，由东吴创业投资领投，老股东跟投。本轮融资将用于加速公司在预制菜门店和终端物流服务领域的扩张，进一步提升公司的技术能力和服务水平，为客户提供更加优质的服务体验。
据悉，「快鲜生」成立于2020年5月，总部位于重庆，从中餐预制菜切入。以预制菜连锁门店为核心，为C端用户提供“在家”场景下的实惠高效用餐解决方案，瞄准县乡市的餐饮企业，将预制菜送进中小餐饮企业厨房，为餐饮企业提供便捷和高效的采购渠道和物流服务，大大提高了餐饮企业的效率，节省了采购和配送的时间和人力成本。快鲜生创始团队均来自物流和餐饮供应链领域，具有丰富的行业管理经验，致力于打造高效、便捷的预制菜渠道展示和终端物流服务。
（界面新闻）点评：以连锁门店为核心卖预制菜，会是个好出路吗？
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“网红东北大米”十月稻田赴港上市
3月31日，十月稻田集团股份有限公司（以下简称“十月稻田”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，摩根士丹利、中金公司和中信建投国际担任联席保荐人。
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