河南不仅是我国人口大省,同时也是一个有着数千年文明历史的古都。在河南境内,有着大量的旅游景点,像嵩山、少林寺、龙门石窟等,都是非常著名的旅游景区,每年都吸引了大量的游客前来观光。当然,大家来到河南旅游,不仅仅是为了观赏景点,更重要的是品尝当地的特色美食,今天小编就要为大家介绍五种河南地方美食,每样都不输烩面,并且价格还很亲民。
胡辣汤
说起胡辣汤,想必大家都多多少少地听过,这种用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,木耳等制作而成小吃,非常受河南本地人的欢迎,基本上在很多小摊上都可见到他的身影,如果一个油酥饼的话,堪称一绝!并且,胡辣汤的价格基本上都不会超过10元,非常适合大众消费。
烧鸡
可能会有朋友说,烧鸡这种美食在全国各地都可以见到,那河南的烧鸡有什么不同之处呢?其实河南最好吃的烧鸡是道口烧鸡,道口是河南省安阳市滑县的一个镇,在这个镇上,到处都是做烧鸡的商贩,而道口烧鸡也被誉为“中华第一鸡”。道口烧鸡色泽诱人,香气扑鼻,光是看看就让人口水直流。
芝麻叶面条
这种美食想必只有河南本地的朋友才会知道,它是一种比较少见的地方特色小吃,所用的材料也是我们平常所见的手擀面,不同的是在调料中会加入晒干的芝麻叶,做好之后芝麻叶香气扑鼻,面条口感十分精到,也是河南最具特色地方小吃之一。
卷凉皮
现在已经进入炎炎夏季,很多人在气温升高都都没有什么胃口,而卷凉皮也正是满足夏季味蕾的最佳小吃。这种小吃就是在凉皮内包裹上凉拌的土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,最后再浇上一层红油,别提有多好吃了!
石子馍
石子馍也就是我们平常吃的馒头,不一样的是石子馍是在石头上烤出来了,与石头饼相似,但又不一样,是鹤壁独特的地方小吃。而在石子馍内,一般都填有慢慢的肉馅,吃起来与新疆烤包子一样,越吃越香。