每天适量饮用咖啡(普通成人每天摄入不超过400 mg咖啡因、孕期或哺乳期女性每天摄入不超过200 mg咖啡因)基本不会增加心血管疾病和癌症风险,反而还与减少几种慢性疾病(如糖尿病、肥胖症、肝病、结石和帕金森病)患病风险有关。
听说咖啡不但提神还对健康有益,“咖啡派”人士是高兴坏了。但其实咖啡并不是大家唯一的提神选择,还有另一个提神门派——“能量饮料派”。除了提神醒脑作用之外,能量饮料另一大作用是提高运动表现,因此运动员及运动爱好者也是能量饮料的重要受众之一。
咖啡的好处我们知道了,那能量饮料是不是跟咖啡一样呢?
答案是恰恰相反。
能量饮料的咖啡因含量普遍很高,通常与大量糖类、维生素、矿物质、牛磺酸、氨基酸和不同的植物化学物质混合物结合在一起。
因为含有维生素、矿物质等成分,大家通常认为能量饮料比普通饮料健康,可以多喝,但事实并非如此。
美国研究人员做了一项研究,测试饮用能量饮料前后参与者的血管功能情况。结果表示,在参与者饮用能量饮料之前,血管扩张的平均直径为5.1%,饮用之后下降到直径的2.8%,这表明血管功能严重受损,有可能引发心血管疾病。研究人员认为这与能量饮料中成分的组合有关,例如咖啡因、牛磺酸、糖和其他成分的组合,可能对内皮(血管内壁)产生影响。
另一个危险因素是能量饮料里往往含大量糖分(但并非所有能量饮料都含糖)。长期饮用会影响牙齿健康、导致肥胖,甚至患上糖尿病等。
除此之外,还有研究发现,长期或过量饮用能量饮料,还可能导致抑郁、焦虑、睡眠问题、攻击行为发生率增加等。