减肥菜品：凉拌莴苣丝
原料：莴苣300克，蒜适量。
调味料：盐、醋、香油。
做法：
（1）将莴苣洗净去皮切成丝，大蒜切成末。
（2）将莴苣丝放入沸水中焯一下即捞出，放入凉水中，捞出沥干水放入盘中。
（3）加入蒜末及盐、醋、香油等调味料搅拌均匀即可。
营养点评：莴苣含钾量较高，利于排尿；且含有的水分和膳食纤维较高，能量低，并可增加饱腹感，以达到减肥的目的。
2023-07-05
北青网7610减肥菜品：凉拌莴苣丝原料：莴苣300克，蒜适量。调味料：盐、醋、香油。做法：（1）将莴苣洗净去皮切成丝，大蒜切成末。（2）将莴苣丝放入沸水中焯一下即捞出，放入凉水中，捞出沥干水放入盘中。（3）加入蒜末及盐、
减肥菜品：凉拌莴苣丝
原料：莴苣300克，蒜适量。
调味料：盐、醋、香油。
做法：
（1）将莴苣洗净去皮切成丝，大蒜切成末。
（2）将莴苣丝放入沸水中焯一下即捞出，放入凉水中，捞出沥干水放入盘中。
（3）加入蒜末及盐、醋、香油等调味料搅拌均匀即可。
营养点评：莴苣含钾量较高，利于排尿；且含有的水分和膳食纤维较高，能量低，并可增加饱腹感，以达到减肥的目的。
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