苹果的好处
1、*
吃苹果可以减少血液中*,增加*和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成*。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其*比不吃苹果的人低10%。
2、*
过量的钠是引起*和*的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而*。同时,钾离子能有效*,并降低*、*的发生率。英国*药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效*。
3、*
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是*的*清理剂,而且是*的克星。假如人们多吃苹果,患*的几率能减少46%,得其他*的几率也能减少20%。法国国家健康*所的*研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防*。
二、苹果的坏处
1、与海鲜同食会*
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生*、*、*等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
2、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以*。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。