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产品类别
是否进口
特色
原产地
售卖方式
储藏方法
生产许可证编号
净重(规格)
货号
包装规格
包装系列
热卖月份
祥细信息
浙江麻鸭,口感有嚼劲。整只鸭,去内脏、鸭爪,自然生长,大小有些许区别
开票:支持开票,不需额外费用
发货时间:为保证食品新鲜,夏季江浙沪以外地区,一般当天出厂,冷冻1-2天左右发货,逢节日活动等可能延迟发出,一般不超过3-5天,介意慎拍。冬季不需要冷冻即可发出。江浙沪地区一般可直接发出
生产日期:一般当天,不超7天
包装:气温低时,散装,食品袋包装。对外观有要求可拍熟食酱鸭,外观精美。气温高时,人工抽真空+冰袋+泡沫箱。真空袋很少可能会漏气,依然延长保质期,不影响质量,介意慎拍
规格:气温高时50只/泡沫箱,气温低时20只/纸箱。数量少一些的,打包时需要将箱裁小,介意慎拍。若有礼品需求,可店铺内拍下礼品袋随货发出
快递:小数量,普通快递(天天 圆通 百世),快递不指定;大数量,江浙沪皖以外发德邦物流,时间有保障
食用方法:生制酱鸭,需隔水蒸焗30分钟以上
重量:每只650g-750g克左右
保质期:常温阴凉通风冷藏20天,冷冻90天
[特别提醒]:由于生鲜产品的特殊性,不支持7天无理由退换货,收到货后请立即拆封至冰箱冷冻保存,尽早食用,酱鸭的味道会更香更美味哦!
创于清同治三年(公元1864年),店址设在杭州河坊街与中山中路的交叉口,是杭州河坊街四拐角一家经营百年。以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品,有“腌腊上品推万隆”的美誉。先后获得了“中华老字号”“浙江省非物质文化遗产”等荣誉。 |
每年冬天,杭州人离不开的就是酱货了。小时候,家家户户阳台上满当当地挂着黑黑的酱肉、酱鸭、酱带鱼。于是,过年的气氛就这样地弥漫......
如今,自己家腌制酱货似乎已经是很久远的事情了,要想吃到那种咸中带甜、鲜美得齿颊留香的酱香口味实在怀念。
传统的口味真空原包装满足您的需求,按老百姓朴素的想法,万隆的酱货买着放心,也是送礼的佳选。
酱鸭吃法
做法一:
1、先将酱鸭切成2厘米宽、5厘米长的块。
2、锅置旺火上,下猪油(或素油)炒3分钟至金黄色、香气扑鼻时,加葱、姜、料酒,移师砂锅中。
3、砂锅坐微火上,一次性放足够的开水,清炖致烂,加少许胡椒粉即成。
做法二:
将鸭子切成五大块放入盘中,加葱、姜、糖、料酒,至蒸锅(或高压锅)中蒸熟,冷却后撕开食用。
做法三:
将蒸熟了的酱鸭切块,入油锅炒一下,加调味料,味道更佳。